Balthasar Ress Weingut KG: Weinbau und Tradition hautnah erleben
Das Weingut Balthasar Ress, gegründet 1870 von Balthasar Ress, verbindet Tradition mit modernem, ökologischem Weinbau. Heute, in der fünften Generation familiengeführt, ist es bekannt für hochwertige Rieslinge und Pinot Noirs. Diese sind durch das schonende Winzerhandwerk und viel Geduld das Aushängeschild des Weingutes. Mehr als 70 Prozent der Weinberge sind als VDP.ERSTE LAGE® und VDP.GROSSE LAGE® klassifiziert. Das Weingut verfügt über Spitzenlagen im Rheingau sowie Rebflächen in Rheinhessen und auf Sylt.
Der Besuch bei Balthasar Ress bietet spannende Einblicke in die Weinproduktion und Nachhaltigkeitsinitiativen. Das Weingut ist zertifiziertes Ökoweingut und steht für nachhaltigen Anbau und Verarbeitung. Während der Betriebserkundung erwarten Sie eine Kellerführung sowie eine Weinverkostung.
Diese Veranstaltung ist auf 12 Plätze limitiert und richtet sich rein an Lehrkräfte.